Арбуз за 100 шекелей: такого в Израиле еще никогда не было
vesty.co.il«Я 45 лет занимаюсь сельским хозяйством, но таких цен еще не видывал». Так в эфире телеканала «11КАН»прокомментировал «заоблачные» цены на арбузы Шломи Хиршельд, главный специалист по бахчевым культурам в кибуце Калия. Он также предложил израильтянам подождать неделю-другую, пока ситуация на рынке не стабилизируется.
В канун Дня независимости многие израильтяне выразили возмущение ценами на арбузы, которые достигли 10-12 шекелей за килограмм. Это означает, что за целый арбуз приходится выкладывать по 80-100 шекелей. И подобной дороговизны никогда не было. Например, в 2018 году, когда за килограмм арбуза просили 5 шекелей, многие СМИ вышли с заголовками: «Арбуз по цене алмаза». С чем сравнить нынешние цены, пока не ясно.
Шломи Хиршфельд поясняет, что из-за холодной зимы созревание бахчевых затянулось. Но у израильтян есть давняя традиция угощаться арбузом во время праздничных пикников Дня независимости. И хотя арбузы в этом году еще толком не вызрели (и вкус у них весьма относительный), их предлагают к продаже за большие деньги. «Заоблачные цены долго не продержатся, однако пока сложно сказать, когда именно спрос будет удовлетворен полностью, а арбузы вновь наберут кондиционный вкус», — говорит специалист.
В Израиле вырастили идеальный арбуз
В разгар сезона арбузы стоят 1,5-2 шекеля за килограмм, иногда и меньше. Как правило, арбузы поступают в продажу «готовыми к употреблению», но уметь выбирать все-таки нужно. Напоминаем израильский патент: вот как безошибочно выбрать самый сочный и сладкий арбуз.
