Минздрав: сладости отозвали из продажи через 6 дней после обнаружения сальмонеллы

vesty.co.il:

Первые признаки бактериального заражения сальмонеллой на производственной линии завода «Штраус — Элит» в Ноф ха-Галиле были выявлены еще 19 апреля, сообщает во вторник, 26 апреля, министерство здравоохранения. Другими словами прошло 6 дней, пока не был начат отзыв из продажи сладостей, предположительно, содержащих опасные бактерии.

►Согласно минздраву, события развивались следующим образом:

19 апреля:получены первые сведения, что в ходе регулярной проверки были обнаружены признаки наличия сальмонеллы на производственной линии на заводе в Ноф ха-Галиле (бывший Нацрат-Илит). Вместе с тем не было обнаружено признаков бактериального заражения готовой продукции на складе, которую также проверили. Руководство компании отдало распоряжение провести масштабные проверки производственных помещений, готовой продукции и сырья.

21 апреля: получены предварительные, но не окончательные результаты, согласно которым существует подозрения, что сырье заражено сальмонеллой. Отмечается, что это результаты быстрой проверки, а не лабораторного анализа, который дает окончательный результат через 5 дней. В минздраве отметили, что на основании первичных данных анализов от производителя не требуют отзывать продукцию.

25 апреля: компания сообщила в минздрав, что окончательные результаты анализов указывают на наличие сальмонеллы на производственной линии и в сырье – начат отзыв продукции (список ниже), произведенной с февраля.

В минздраве подчеркнули, что еще не получены окончательные результаты анализов продукции, которая уже поступила в продаже. Ее отзыв сделан в рамках мер повышенной предосторожности. Кроме того, в ведомстве заверили, что проводятся масштабные проверки продукции, при изготовлении которой использовалось сырье «Штраус-Элит».

К