Комиссия по контролю за ценами на хлеб рекомендовала отменить государственный контроль за ценами на этот продукт. Об этом стало известно в понедельник, 16 мая. Если рекомендация не будет принята, то хлеб все равно подорожает из-за повышения индекса потребительских цен в марте. Рост стоимости хлеба может составить до 28%.
Даже при сохранении контроля за ценами хлеб в зависимости от вида подорожает:
•«Лехем ахид» темный, 750 г (цельный) – с 5,12 шек в настоящее время до 6,54 шек•«Лехем ахид» темный, 750 г (нарезной в упаковке) – 7,11 – 7,45•Белый хлеб, 750 гр – 5,12 – 6,55•Белый хлеб, 750 гр (нарезной в упаковке) – 6,1 – 5,71 (цена снизится)•Хала или дрожжевой хлеб – 5,17 – 5,88
Комиссия не рекомендовала вводить контроль за ценами на хлеб из цельной муки (кемах мале).
Три хлебозавода, контролирующие 90% рынка, уже несколько лет утверждают, что они производят хлеб, цены на которые под государственным надзором, себе в убыток. По это причине они не вкладывают средства в развитие производства и приобретение нового оборудования. Хлебозаводы призывают отменить контроль за ценами.
Однако, вне зависимости от сохранения или отмены контроля – цены для конечного потребителя все равно пойдут вверх.