В Израиле отменили контроль за ценами на масло - и оно подорожало

vesty.co.il:

Несмотря на отмену государственного регулирования и расширение конкуренции на местном рынке, цены на сливочное масло в Израиле продолжают расти. По данным на вторник, 24 мая, масло многих популярных марок подорожало вплоть до 18%.

Такую информацию предоставила мониторинговая компания StorNext, собирающая сведения в большинстве розничных сетей. Рост цен отмечен по итогам января-апреля 2022 года по сравнению с аналогичным периодом 2021 года.

Тем не менее, немалое количество торговых точек продолжает отпускать сливочное масло по ценам, которые были установлены до отмены госрегулирования и даже ниже.

Но на рынке появилось довольно много новых брендов, которые продаются по более высоким ценами, что влияет на общую ситуацию в этом секторе торговли.

Максимальная фиксированная цена, установленная до того, как министерства сельского хозяйства и финансов отменили госрегулирование, составляла для потребителя 3,94 шекеля за 100 граммов.

В 2016 году было отмечено последнее снижение цен на сливочное масло: тогда государство установило предельный уровень на уровне цен в 3,80 шекеля за 100 граммов вместо 3,92.

По состоянию на конец апреля 2022 года, происходит малозаметное ползучее подорожание масла. Однако, цены на такие торговые марки как Alma, «Тнува» и «Тара» не изменились, и в некоторых случаях даже снизились.

Сторонники отмены регулирования цен утверждали, что в этом сегменте рынка есть достаточно игроков, и конкуренция делает бессмысленным вмешательство со стороны государства. Мол, после снятия контроля, рыночные механизмы приведут к дальнейшему снижению цен.

Тем не менее сейчас, похоже, наблюдается обратная ситуация. Регулятор фактически создал ценовой ориентир, вокруг которого выстраивается прейскурант на дешевые марки. Но