Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
В Тель-Авиве открылось кафе, где подают только йеменский хлеб кубане: видео
Сейчас читают: 971
vesty.co.ilКубане – это традиционный йеменский хлеб, который подают утром в субботу. Выпечка напоминает халу, но более плотная, так как ее пекут всю ночь в специальной форме, как и джахнун.
Но если у джахнуна все хорошо с пиаром и нет израильтянина, который бы не был знаком с этим блюдом, кубане повезло меньше - а жаль, этот хлеб заслуживает внимания.В прошлом предпринимались попытки превратить кубане в выпечку-гурмэ: например, известный шеф-повар Меир Адони подавал йеменский хлеб в своем ресторане "Мизлала", и это считалось одним из фирменным блюд мастера. Но ресторан закрылся, а кубане снова забыли, пока не появился молодой иерусалимский шеф-повар, решивший покорить прихотливую публику Тель-Авива именно этой выпечкой.В ресторане под названием "М –
.Об этом же в других СМИ
Прощание с Дмитрием Зиминым пройдёт сегодня в Москве, Тель-Авиве и на Кипре koronavirus.center /2 года назад
В Тель-Авиве арестовали 26-летнего мужчину за нападение на нескольких женщин cursorinfo.co.il /2 года назад
В Тель-Авиве обнаружен труп со следами насилия 9tv.co.il /2 года назад
Показать ещё
Сайт israelan.com - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
