Израиль готовится отметить праздник Пурим — день избавления еврейского народа от уничтожения. Он празднуется каждый год 13-го числа еврейского месяца адар. В 2022 году Пурим выпадает на 16-17 марта. В дни, предшествующие Пуриму, и во время него улицы израильских городов наполняются детьми в маскарадных костюмах. Взрослые тоже не чужды этой традиции. В чем смысл Пурима и каковы его традиции (в том числе кулинарные)?
Праздник Пурим знаменует собой спасение евреев от рук врагов в дни правления персидского царя Ахашвероша (Артаксеркса), советник которого, злодей Аман, решил уничтожить весь еврейский народ.
В 355 году до н. э. Аман занимал высокий пост при дворе царя Ахашвероша и заставил царя принять указ о полном истреблении всех евреев Персии, которые оказались в этой империи после разрушения Иерусалимского храма. Но замыслу Амана не суждено было сбыться. Ни он, ни сам Ахашверош не знали, что жена царя, царица Эстер — еврейка и к тому же племянница духовного лидера евреев Мордехая.
После того, как Ахашверош издал указ об уничтожении евреев, Эстер призналась ему, что она тоже еврейка. Царь не мог допустить ее смерти, но и не мог публично признать ошибку. Поэтому он издал второй указ: когда евреев придут убивать, им можно будет сопротивляться. Так получилось, что день, предназначенный для уничтожения евреев, превратился в день их победы над врагами. Злодей Аман был убит, а еврейский народ сохранился.
Название праздника происходит от слова пур(жребий), который бросал Аман, чтобы назначить месяц истребления евреев. В книге Эстер (мегилат-Эстер) рассказывается, что евреи Персии оказывали сопротивление и уничтожали своих врагов 12 и 13 адара, а 14 адара праздновали победу и избавление. С тех пор и стали отмечать Пурим как