Мировой рынок молочки: какие позиции у Беларуси?
produkt.byМолоко в продовольственном обеспечении населения — один из ключевых продуктов питания, а молочная отрасль — одна из ведущих отраслей в пищевой промышленности. Страны Азии, Европы и Северной Америки в совокупности производят около 80% молока и молочных продуктов в мире, а значительная часть глобального спроса на молочную продукцию удовлетворяется за счет экспорта из стран ЕС, Новой Зеландии, Австралии, США и Беларуси. О том, как развивается мировой рынок молочки и какие позиции на рынке занимает Республика Беларусь, читайте в материале.Фото: из интернетаВ 2021 году мировое производство молока увеличилось на 1,1% по сравнению с предыдущим годом и составило 887 млн тонн.Рост был обеспечен в основном за счет таких стран, как Индия и Пакистан.Структура глобального производства молока выглядит следующим образом:Ожидается, что в течение десятилетия мировое производство молока будет расти на 1,8% в год и к 2031 году выйдет на уровень 1 060 млн тонн.
