Опасный молотый кофе, содержащий ядовитый элемент охратоксин А, был завезен в Украину из Австрии. Производитель кофе — Gruppo Gimoka srlв Италии, а экспорт продукта из Австрии в Украину осуществлял оптовый торговец GUNZ Warenhandels GmbHв Медере.
Получателем продукции в Украине является ООО «ТД ГУРМАНДИЗ», расположенное по адресу: ул. Константиновская, 72, г.
Киев, 04080.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Об этом пишет «rbc»Охратоксин А представляет собой микотоксин, продуцируемый некоторыми плесневыми грибами, в том числе видами Aspergillus и Penicillium. Известно, что он является загрязнителем пищевых продуктов и представляет серьезную опасность для здоровья человека.
Токсин чрезвычайно токсичен, является потенциальным канцерогеном для человека и может вызывать тяжелую нефротоксичность и гепатотоксичность. Он также обладает иммунодепрессантными свойствами и может привести к иммунодефицитным состояниям.Симптомы острого отравления охратоксином А могут включать тошноту, рвоту, сердцебиение, головокружение и судороги.
Он особенно опасен своим кумулятивным действием на организм, особенно поражая почки. Токсин обычно содержится в различных продуктах
.