Ежегодный ресторанный рейтинг "Ла Лист" опубликовал список 1000 лучших ресторанов мира, которые, по мнению независимых экспертов, стоит посетить в следующем году. На этот раз в этот престижный перечень попали 10 израильских заведений – два иерусалимских и 8 тель-авивских.
Гид из 1000 ресторанов мира, рекомендуемых к посещению, был создан в 2015 году в Париже при поддержке МИД Франции. Заведения оценивает по 100-балльной шкале специально разработанный алгоритм на основании данных "двух сотен гидов, тысяч публикаций и миллионов онлайн-отзывов в СМИ и соцсетях".
В этом году церемония "Ла Лист – 2023" прошла в Токио. Среди израильских ресторанов наивысшую оценку в рейтинге получили рестораны "La Regence" при отеле "Кинг Дэвид" в Иерусалиме, "OCD" в Тель-Авиве, "Mashya" в Тель-Авиве, "Alena" при отеле "Норман" в Тель-Авиве, "Mаnta Ray" на побережье Тель-Авива-Яффо, "Claro" в Тель-Авиве, "Pastel" в Тель-Авиве, "Ha-Salon" в Тель-Авиве, "Chakra" в Иерусалиме "George and John" в Тель-Авиве.
По данным "Ла Лист – 2023" среди израильских заведений высшие оценки получили рестораны "La Regence" (94 бала), "OCD" (92 балла) и "Mashya" (88).
Лучшими в мире и не впервые, согласно французскому рейтингу,