Цены на свежее куриное мясо в Израиле резко повысились за последние 1,5 года и продолжают повышаться. Во вторник, 30 ноября, в распоряжении редакции Ynet оказался прейскурант, полученный торговой сетью от постоянного поставщика. При сравнении этого документа с прейскурантом той же птицефабрики на июль 2020 года выяснилось, что цены, по которым отпускают продукцию в розничную торговлю, увеличились на 30-100%.
Так, свежий шницель из куриной грудки подорожал на 30%, с 22 до 28 шекелей за 1 кг, целая курица — на 88%, с 8,5 до 16 шекелей за 1 кг, куриные окорочка — на 100%, с 9,5 до 19 шекелей за 1 кг.
По данным Центрального статистического бюро, средняя цена, по которой птицефабрики отпускают торговым сетям целых кур, также повысилась, хотя и