В Израиле изобрели биоразлагаемый пластик из соевого белка

detaly.co.il:

Эден Шалом, студентка магистратуры по направлению «Полимерная инженерия» в колледже «Шенкар», в рамках своего выпускного проекта разработала инновационный биоразлагаемый пластик из соевого белка. Об этом 29 июля пишет «Маарив».

Проект, реализованный в сотрудничестве с исследователями из Тель-Авивского университета и в рамках группы Bioplast Управления инноваций, предлагает многообещающее решение глобального пластикового кризиса.

Инновационный биопластик, разработанный Шалом, изготовлен из структурно-модифицированного соевого белка в сочетании со смягчающими и связующими веществами. В результате получается долговечный и прочный материал, в то же время полностью биоразлагаемый.

«Моей целью было создать пластик, который полностью разлагался бы после использования, как компост, – объясняет Шалом. – Выбор соевого белка в качестве основы для пластика обусловлен тем, что это природный ресурс, имеющийся в изобилии. Фактически в настоящее время в мире существуют значительные излишки сои, что делает ее идеальным сырьем для устойчивого производства».

Инновационный биопластик можно использовать для самых разных целей: от упаковки для пищевых продуктов до пленки, которую обычно применяют в сельском