Производители мацы представили торговым сетям новый прейскурант на свою продукцию в преддверии праздника Песах. Из него следует, что цены на обычную мацу станут выше на 2,5%, а особые виды этого символического для Песаха продукта подорожают на 8%. По крайней мере из одной торговой сети сообщили, что производители повысили им цены на 5-6% — на все виды мацы, включая мацовую муку. Об этом стало известно во вторник, 8 марта.
По утверждениям производителей, они были вынуждены поднять цены из-за подорожания на международных рынках пшеницы — еще до начала военных действийв Украине (поскольку закупки зерна были сделаны заблаговременно). Сказался и дефицит яиц, который привел к затруднениям в производстве особых видов мацы, например — яичной. Последним фактором стало подорожание тары для упаковки, которая производится в Турции. «Все виды мацы подорожали», — утверждали в пекарнях.
Крупные компании, продающие свою продукцию для торговых сетей — это фирмы «Йегуда/Кармель», «Мацот Ришон» и «Мацот Авив». Последние две фирмы продают 2,5 килограммовую упаковку мацы по скидке за 19,90-25 шекелей (вместо обычной цены в 30-40 шекелей). Не исключено, что в этом году цены будут повышены или же привычные скидки будут отменены.
Из-за войны дорожают нефть, пшеница, алюминий: ждите резкого скачка цен на все
Чудо в Израиле: налог на рыбу Петра снизился на 76%, но цены не изменились
Вместе с тем, не исключено, что покупатели не почувствуют этого подорожания. Дешевые торговые сети могут не поднять цены для покупателей, чтобы привлечь их для больших покупок перед Песахом. Вместо этого могут повыситься цены на традиционные сладости из мацовой муки, продающиеся во время праздника.