После многолетних обсуждений и проволочек Министерство туризма Израиля дало добро на сотрудничество, итогом которого может стать включение израильских ресторанов в престижный международный путеводитель «Michelin». О достижении договоренности в этой связи объявил министр туризма Хаим Кац (Haim Katz), возглавивший ведомство месяц тому назад и логично завершивший усилия, прилагаемые его предшественниками.
Известно, что на начальной стадии сотрудничества представители «Michelin» будут работать только с тель-авивскими ресторанами, но министерство туризма продолжит переговоры о расширении масштабов такого сотрудничества на другие города. Начальная стадия сделки обойдется Израилю в полтора миллиона евро, а расходы разделят между собой Министерство туризма и Муниципалитет Тель-Авива.