Как Беларусь наращивает экспорт молочной продукции
produkt.byБеларусь занимает одну из лидирующих позиций в мире по производству молока на душу населения. На зарубежные рынки поставляется более 1,8 тыс. наименований молочной продукции, а география экспорта представлена 50 странами. Отечественная молочная промышленность находится в постоянном развитии и совершенствовании, а также поиске механизмов повышения производственной и экономической эффективности. По словам Ксении Мелешко, уровень самообеспечения молочной продукцией за счет собственного производства в нашей стране составляет 260%.
Кроме того, по предварительным подсчетам, в течение пяти лет объемы экспорта молочной продукции вырастут более чем на 10%.«Удельный вес молочной продукции в общем экспорте сельскохозяйственной продукции и продуктов питания составляет более 40%. Отмечу, что это основной товар, который обеспечивает нашу отрасль. За 8 месяцев 2023 года мы значительно увеличили натуральные объемы экспорта основных видов молокопродуктов. Так, экспорт масла животного происхождения вырос на 20%, сыров и творога — на 1,5%, молочных консервов — на 4,4%, молока и сливок в потребительской упаковке — на 10%. В этом году основной фактор, который повлиял на прирост экспортной выручки
.
