Израильская компания изменила рецепт шоколада - и ребенок чуть не умер

vesty.co.il:

Родители детей-аллергиков были рады возвращению горького шоколада «Пара» на полки израильских магазинов. Этот шоколад считался безопасным для тех, кто страдает повышенной чувствительностью к глютену (клейковине) и лактозе. Родители не знали о том, что под знакомой оберткой с изображением коровы — не тот шоколад, который они привыкли покупать. Теперь «Пара» производится за границей по измененной рецептуре.

«Несколько дней назад сын съел кусочек шоколада, и вскоре ему стало плохо, — рассказала корреспонденту Ynet мать ребенка страдающего аллергией на лактозу в острой форме. — Мы внимательно проверили все надписи на обертке и поняли, что в состав шоколада входит лактоза. Мы не стали рисковать и немедленно сделали сыну инъекцию эпинефрина. Наш ребенок мог умереть!»

Шоколад «Пара» прекратили продавать в апреле, когда кондитерская фабрика «Штраус» в Ноф ха-Галиле была закрыта из-за заражения сальмонеллой. С тех пор фабрика успела возобновить работу, но выпускает лишь ограниченный ассортимент продукции. «Пара» изготовлен по контракту во Франции, состав ингредиентов изменен, на обертке появилось предупреждение о несовместимости продукта с аллергией на лактозу и другими видами аллергии.

Мат