Исследование университета Бен-Гурион: Выбор диеты замедляет старение мозга

mignews.net:

Недавнее международное исследование, проведенное университетом Бен-Гуриона в Негеве в рамках проекта DIRECT PLUS Brain MRI, выявило важнейшую связь между регулированием уровня сахара в крови и здоровьем мозга. Результаты исследования свидетельствуют о том, что специальные диетические мероприятия могут помочь смягчить когнитивный спад, связанный со старением.

Возрастная атрофия мозга, включающая постепенную потерю нейронов и уменьшение объема мозговой ткани, является естественным процессом, способствующим возникновению когнитивных и неврологических проблем. Хотя само старение неизбежно, результаты исследования дают надежду на то, что изменение образа жизни может замедлить траекторию старения мозга. Используя магнитно-резонансную томографию для измерения уменьшения гиппокампа и расширения боковых желудочков, исследователи выявили несоответствие между биологическим и хронологическим возрастом мозга, причем у некоторых людей старение мозга происходило медленнее или быстрее.

Исследование, опубликованное в журнале The American Journal of Clinical Nutrition в 2024 году, проводилось в сотрудничестве с Гарвардским университетом и Лейпцигским университетом. Профессор Ирис Шай и докторант Дафна