Положение бизнесов в Израиле во время войны ухудшилось, и в различных отраслях, в первую очередь в общепите зарплаты работникам задерживают все чаще и чаще. Шай Берман, возглавляющий Ассоциацию рестораторов: «Государство углубило кризис».
Нет сомнений в том, что деловой сектор после начала войны испытывает значительные трудности. На сколько серьезен кризис можно судить и по доле тех, кому задерживают выплату зарплат. Задержкой считается 9-дневный срок (после установленной даты), в течение которого работник должен был получить часть или всю зарплату, но – не получил. Новый опрос обнаружил, что в октябре-ноябре произошел скачкообразный рост доли работников, заработная плата которым за эти месяцы выплачивалась с опозданием, иногда весьма значительным.
В среднем этот показатель вырос на 19% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Из данных компании «Окец маарахот» следует, что отрасль, в которой зарегистрирован наиболее значительный рост числа задержек - ресторанный бизнес. В октябре-ноябре прошлого года данный показатель был равен 10,1%, но в этом году повысился до 17,6% - то есть, рост составил 74%. Что же касается баров, то там доля работников, не получивших вовремя