В Иерусалиме на улице Агриппас, 88, открылась новая винокурня THINKERS, где можно приобрести качественные алкогольные напитки в элегантных дизайнерских бутылках. Беннет Каплан, один из тех, кто стоял у истоков создания винокурни Thinkers Distillery, объясняет, в чем отличие водки и виски THINKERS от других подобных напитков.- Утверждают, что элитная водка - это в большей степени маркетинговая выдумка, что идея суперпремиальной водки возникла в голове у основателя компании Grey Goose. Говорят, что на самом деле нет разницы между разными водками.
- Возможно, у Grey Goose было стремление обеспечить себе маркетинговое преимущество, но в конце концов они придумали превосходную водку. Существует ошибочная тенденция упрощать задачу создания превосходной водки и в то же время возводить производство виски в своего рода высокое искусство. Мы производим как водку, так и виски, и, хотя мы вкладываем огромное количество времени и энергии в инновации для обоих продуктов, производство водки дает нам гораздо больше поводов для размышлений.- Почему же производство водки требует больших размышлений? - Водка - новичок в международном мире спиртных напитков.
Виски, бренди, джин и ром существуют в США и Западной Европе на протяжении многих сотен лет. Эти категории напитков пользуются опытом столетий корректировки рецептов, исследований и разработок, усовершенствований производства и отзывов потребителей. Первая западная водка - Smirnoff - начала привлекать внимание потребителей только в 1950-х годах в США и, наконец, получила мировое признание только в 1970-х годах.