В Израиле в 2 раза взлетела цена на говяжий фарш: в чем причина

vesty.co.il:

Цена на говяжий свежий фарш выросла в 1,5-2 раза за последние два года. Такие данные стали известны в воскресенье, 25 августа, по результатам журналисткой проверки Ynet.

В 2018-2022 году действовали квоты на беспошлинный импорт десятков тонн говядины для фарша, которые распределялись по результатам тендера (конкурс). Победители брали обязательства не менее 25% фарша продавать по сниженным ценам 28-32 шекеля за 1 кг. На остальную партию импортеры устанавливали свои цены. Таким образом, государство контролировало цены на определенную долю фарша в торговых сетях. В 2022 году таможенные пошлины были отменены из расчета, что цены упадут. На практике все произошло с точностью наоборот.

В настоящее время 1 кг фарша в сети супермаркетов «Шуферсаль» составляет 69,90 шек, на сайте можно купить по скидке – 120 шек за 2 кг. Кроме того, в онлайн-магазина фарш стоимостью 84,90 продается по цене 130 шек за 2 кг.

В сети «Виктори» 1 кг фарша обойдется в 54,90 шек за 1 кг, по скидке 90 шек за 2 кг при покупке товаром супермаркета свыше 100 шекелей. Еще один сорт фарша стоит 59,90, а сорт премиум 65,90 шекелей.

В сети Carrefour 1 кг фарша стоит 54,90, в филиалах городских супермаркетов Carrefour