В Израиле появится международный ресторанный гид Michelin
cursorinfo.co.ilМинистр туризма Хаим Кац, вступивший в должность месяц назад, дал «зеленый свет» престижному ресторанному гиду Michelin.
Об этом сообщает сайт Times of Israel.
По его словам, инспекторы Michelin видят целесообразность только в оценке ресторанного бизнеса Тель-Авива, и поэтому будут работать с местным муниципалитетом. Между тем министерство туризма будет работать над тем, чтобы в будущем расширить зону охвата на другие города.
Отмечается, что сделка обойдется Израилю примерно в 1,5 миллиона евро, которые министерство туризма разделит с муниципалитетом.
Бывший министр туризма Йоэль Развозов из «Еш Атид» настаивал на продвижении гида во время своего пребывания на посту.
В интервью изданию Calcalist незадолго до ухода с должности, он отметил, что сделка с Michelin близка к подписанию, и что он объяснит своему преемнику «важность» завершения соглашения по экономическим причинам.
Звезды Michelin считаются высшей мировой наградой для ресторана, и существует мнение, что они способствуют развитию туризма среди путешественников, склонных к кулинарии.
Гид Michelin никогда не работал в Израиле, который считается относительно небольшим рынком, хотя он расширяет свою деятельность на Ближнем Востоке и
