На израильских прилавках появились сосиски и тефтели американского бренда Beyond meat. Это крупнейший мировой производитель заменителей мяса на растительной основе, причем их вкус практически неотличим от натуральных мясных блюд с тем же названием.
Об этом стало известно на презентации новой продукции Beyond meat, где участникам предложили блюда, приготовленные из новых продуктов известным шеф-поваром Ави Битоном. Именно сейчас, когда израильтяне закупают продукты к праздничным трапезам, которых в сентябре будет немало – на прилавках появились новые полуфабрикаты от Beyond meat: вегетарианские сосиски двух видов и тефтели, максимально приближенные к своему мясному аналогу.В последние годы на кулинарном рынке Израиля происходит подлинная
.