В Израиле подорожает говяжий фарш: торговые сети объяснили причины

vesty.co.il:

Реформа, предусматривающая беспошлинный импорт мяса в Израиль, вместо снижения цен может привести к подорожанию. Такое мнение высказывают представители розничных сетей. В воскресенье, 20 февраля, сайт Ynet представил мнения специалистов и их пояснения относительно ожидаемых нововведений.

Собеседники издания указывают на то, что реформа избавит торговые сети, выигравшие тендер на беспошлинный ввоз мяса, от обязанности продавать фарш по сниженной цене.

На данный момент крупные сети супермаркетов, такие как «Рами Леви» и «Шуферсаль», готовы продавать говяжий фарш по сниженной цене — 28 шек за килограмм из-за высокой прибыли, которую они получают от беспошлинного импорта и продажи других видов мясной продукции.

Однако после пересмотра условий в рамках реформы, по словам коммерсантов, они больше не будут обязаны продавать этот вид товара по субсидируемой цене — и, соответственно, скидки будут отменены.

С другой стороны, неясно, какими будут цены на мясной фарш после запуска реформы. Высказывания представителей торговых сетей имеют лишь оценочный характер.

Один из собеседников Ynet пояснил сложившуюся ситуацию: «Реформа импорта говядины должна привести к снижению цен на 12%. Но только в том случае, если оптовики предоставят всю полноту удешевления потребителю.

На практике же это даст толчок к подорожанию, поскольку у правительства больше не будет рычагов воздействия на импортеров. До сих пор выигрыш тендера на импорт мяса без пошлин был обусловлен тем, что получатель лицензии обязуется продавать мясной фарш по скидке».

Обычная цена мяса, которое идет на приготовление фарша, в розничных сетях примерно на 40% выше, чем предельные значения, заложенные в условиях тендера.

К примеру, в сети «Шуферсаль» отпускная цена мяса на фарш