Израильская мукомольная компания официально уведомила торговые сети и пекарни о повышении розничных цен в диапазоне 7-10%. Так как это предприятие контролирует 20% рынка страны, за ним могут последовать и другие производства.
Тем не менее пока в торговых сетях не подтверждают роста цен, утверждая, что 1-килограммовая упаковка муки по-прежнему отпускается за 5,90 шек.
О том, что мукомольные предприятия планируют увеличить цены, сообщалось давно — на фоне серьезного подорожания цен на пшеницу, достигающие в настоящее время 7,7275 доллара за бушель (283,9 доллара за тонну). С учетом накладных расходов израильским производителям пшеница достается почти за 400 долларов за тонну, хотя полгода назад, по утверждению экспертов, стола менее 300