В Израиле обнаружили серьезные недостатки в надзоре за торговлей популярного продукта

cursorinfo.co.il:

В нескольких израильских муниципалитетах были устроены проверки, с целью выяснить, как магазины и рестораны, торгующие мясом соблюдают все необходимые требования и условия хранения продукта. И, к сожалению, они принесли неудовлетворительные результаты.

Об этом пишет издание «Детали».

Государственный контролер провел проверки в Герцлии, Тайбе, Явне, Йехуд-Моносон, Кирьят-Малахи и Зихрон-Яаков. Выяснилось, что только 10 процентов ресторанов и магазинов, в которых разрешена торговля мясом, прошли санитарный контроль в 2021 году. В частности в Тайбе за два последних годах не проводилось ни одной проверки, а в Кирьят-Малахи за 2020-2022 года всего две проверки. И только в Герцлии в 2021 году эксперты провели проверки на всех торговых площадках.

Результаты показали, что во многих заведениях есть недостатки в надзоре за торговлей мясом, которые могут «поставить под угрозу здоровье граждан», а также есть определенные проблемы в перевозках продукта. Проверено только 0,5 процента мясных перевозок. Но в министерстве, как оказалось, не установлено, что власти должны проверять все торговые точки каждый год.

В ведомстве заявили, что ветеринарная служба является важной сферой общественного