Очередное повышение цен в филиалах сети «Шуферсаль» на этот раз не обошло стороной сеть «Еш хесед», нацеленную на ультраортодоксов. Причем если рост цен в супермаркетах в Израиле обычно не вызывает бурной реакции потребителей, то в ультраортодоксальном обществе рост цен стал предметом бурных обсуждений.
Сеть «Еш Хесед» традиционно предлагает существенно более низкие цены, чем «Шуферсаль диль», хотя обе сети принадлежат одной и той же группе «Шуферсаль». Причин относительной дешевизны ультраортодоксальной сети несколько. Одна из них состоит в многочисленных скидочных акциях. Кроме того, когда поставщики требуют удорожания, «Еш Хесед» борется с ними гораздо настойчивее, чем светские сети, вплоть до того, что на долгие месяцы убирает их товары с полок, как это несколько раз за последние годы случалось с компаниями «Яфора», «Юнилевер» и «Осем».
Проверка TheMarker показала, что вся продукция десяти крупнейших поставщиков в «Еш хесед» подорожала в среднем примерно на 3% еще до повышения НДС, с 14 по 28 декабря 2024 года. Если свести проверку к корзине, содержащей около 300 самых распространенных товаров в сети, рост цен еще значительнее — на 4,7%.
Частично рост цен в «Еш хесед» связан со