Средний уровень инфляции в Израиле составил 5,3% на конец 2022 года, после роста на 2,8% годом ранее, что является самым высоким показателем с 2008 года. По данным Центрального статистического бюро Израиля, индекс потребительских цен в декабре 2022 года вырос на 0,3%, что было обусловлено ростом цен на жилье, продукты питания и транспорт, сообщает сайт i24news.tv.
"Многие цены выросли на 100%, кунжут, мука, шоколад, все", - утверждает Тал, пекарь на иерусалимском рынке Махане Иегуда, в интервью The Media Line. Шмуэль, мясник на том же рынке, присоединился к его мнению: "После пандемии Ковида, а затем начала войны в Украине, некоторые цены выросли на 50-100%"."Рост стоимости жизни в основном связан с подъемом индустрии высоких технологий в Израиле и очень большими иностранными инвестициями, которые увеличивают спрос на шекели", - говорит Эяль Винтер, профессор экономики Еврейского университета в Иерусалиме.