Одним из самых популярных продуктов в Израиле является молоко, которое с 1 мая текущего года, выросло в цене. А согласно данным министерства сельского хозяйства, в год наши граждане потребляют около 48 литров этой питательной жидкости.За 2022 год израильтяне потребили в среднем 21 литр жидких молочных продуктов, 11 килограммов мягких сыров, 5 килограммов твердых сыров, 2,5 литра молочных продуктов из козьего молока.
И по сравнению с 2021 годом, спрос на «молочку» вырос на 1,1 процента.Но согласно данным, количество коровников в Израиле уменьшается, в 2022 году их насчитывалось 659, что на 31 процент меньше, по сравнению с позапрошлым годом.