В Израиле продлится сезон сбора черешни на три недели и существенно увеличится предложение этого продукта на рынке благодаря двум сортам черешни, акклиматизировавшимися в нашей стране.
Об этом сообщает Davar.
Это касается сортов Sweet Heart и Regina, имеющих высокое качество за счет вкуса, цвета и возможности длительного хранения. Эти сорта впервые представили на этой неделе во время экскурсии по вишневым фермам в дубовых рощах Hashan и Marom Golan на Голанских высотах.
Сезон плодоношения этих сортов начинается в конце мая или начале июня, а его длительность составляет приблизительно четыре недели. Согласно информации Организации производителей фруктов в Израиле, урожай черешни в 2023 году составит около 4300 тонн, что соответствует средним ежегодным показателям.
Плантации черешни занимают примерно 5000 дунамов, среди которых более 90% находятся в Галилее и на Голанах. Новые сорта позволят увеличить плантации еще на 100 дунамов.
По словам доктора эксперта по листопадным фруктовым деревьям из Северного центра исследований и разработок, сезон поздней черешни до недавнего дня основывался в основном на сорте «Бинг». Его собирали до конца июня, а на сам сорт приходится около 30%