По словам председателя Leket Israel Йозефа Гитлера, через три недели после начала конфликта с ХАМАСом Израиль чувствует себя относительно хорошо с точки зрения логистики и поставок, хотя поставки некоторых культур в ближайшем будущем могут стать меньше.
“75% овощей в этой стране выращиваются на Юге. И многие из этих посевов находятся под угрозой”, – отметил он в интервью “Иерусалим Пост”, пояснив, что многие посевы в охваченном войной регионе “портятся в земле”, и что если конфликт длится достаточно долго, это повлияет на следующий цикл посадки.
“В какой-то момент у нас будет меньше видов сельскохозяйственных культур, и это может привести к тому, что Министерство сельского хозяйства разрешит импорт там, где он был запрещен”, – продолжил он.
Ключевой проблемой, на которую указал Йозеф, являются сложности поиска работников, готовых ухаживать за этими культурами, что приводит к значительным потерям для фермеров.
“Большая часть территории вляется закрытой военной зоной.
Так что большая часть этого урожая будет потеряна. Так что это определенно будет проблемой”, – считает он.
Даже в регионах, непосредственно не пострадавших от ракетных обстрелов, среди рабочих и волонтеров растет