Повара готовят для жертв нападений ХАМАС
ru.euronews.comВ мирное время Давид Кичка, гражданин Франции и Израиля, возглавляет Израильскую ассоциацию кулинарной культуры. Теперь он координирует работу сотен волонтеров, которые ежедневно приходят в кулинарную школу недалеко от Тель-Авива, преобразованную в гуманитарный центр после атак ХАМАС 7 октября. Дэвид Кичка, президент Израильской ассоциации кулинарной культуры: "Мы стараемся накормить семьи, чьи родственники оказались в заложниках или которые скорбят.
А также семьи, которым пришлось покинуть Юг и Север (страны), поскольку у нас сейчас проблемы на обеих наших границах". Ежедневно здесь готовят и доставляют около 1500 блюд.
Большая часть свежих продуктов поступает из районов вблизи сектора Газа, пострадавших от ХАМАС. "Мы покупаем у фермеров, которые потеряли все, и обеспечиваем здоровой и питательной пищей тех, кто сейчас здесь является беженцами", - говорит Давид Кичка.
Ежедневно сюда приезжают около 50 профессиональных поваров из Израиля и зарубежья. Давид Шушан приехал из Италии: "Это наш способ занять свой ум, чтобы не сойти с ума от того, что происходит вокруг, и делать все возможное, чтобы помочь тем, кто в этом нуждается сейчас".
