Многие израильтяне жалуются, что овощи и фрукты портятся быстрее ожидаемого. Почему? И как продлить срок хранения плодов? Этому в субботу, 12 июня, посвящена статья на сайте Ynet.
Журналисты вместе со специалистами с сайта "Микцоаним" ("Профессионалы") выяснили все причины преждевременной порчи овощей и фруктов. В целом на это влияют три фактора: способ хранения, герметичность холодильника и температурный режим.
Важно также, где вы покупаете плоды. Лучшим сейчас в Израиле считается покупка сельхозпродуктов непосредственно у производителя – через приложения для смартфона, покупательские группы или непосредственно приехав на ферму.