Новое в Израиле: гигантские сэндвичи, как в Америке. Видео

vesty.co.il:

Район Флорентин в Тель-Авиве в обеденные часы бурлит. Среди старых зданий и домов-новостроек снуют грузовики, на тесных улицах полно молодежи, а из местных кафе доносится звон посуды и оживленные голоса. Именно в этом районе есть много возможностей недорого, но вкусно перекусить. Об одном из них стало известно в четверг, 17 февраля.

На прошлой неделе здесь открылось новое заведение. Оно называется «Джефрис», и здесь подают сэндвичи — ну точь-в-точь, как в Америке. В меню 20 разновидностей этих двойных бутербродов, все — в классическом американском стиле.

Владельцы заведения — два друга, Идан Шараби и Гай Коэн. Парни дружат еще с детства. После службы в ЦАХАЛе они переехали в США и прожили там 17 лет. Два года назад оба вернулись в Израиль.

За годы жизни в США им очень полюбились гигантские бутерброды, столь популярные в Америке. А почему бы не кормить гурманов в Тель-Авиве такими сэндвичами, решили друзья.

Они облюбовали район Флорентин и сняли там помещение. Ресторанчик сэндвичей назван в честь любимого пса владельцев, который жил с ними 12 лет. Теперь его имя увековечено в названии заведения: Джефри. Сюда можно приходить с собакой, которой позволяют полакомиться вкусными угощениями из остатков мяса.

«Каждый проходящий мимо пес, получивший однажды от нас что-то вкусненькое, в следующий раз тянет своих владельцев внутрь, — смеется Идан. — Мы любим таких посетителей, у нас полная гармония между людьми и собаками, и мы с радостью балуем собак угощением».

— Часто ли вы сами питались в уличных заведениях, когда жили в США?

— Видите ли, когда перестаешь жить с мамой, то волей-неволей учишься готовить себе сам, — улыбается Гай. — Но в разгар рабочего дня приходилось, конечно, заскакивать в места общепита. Мы жили в