Найден «выключатель», способный покончить с ожирением

detaly.co.il:

Немецкие и датские ученые обнаружили способ заставить работать так называемый бурый жир – особый тип жировой ткани, умеющий сжигать лишнюю энергию, перерабатывая ее в тепло. Подопытные мыши оставались худыми и спортивными даже на очень калорийной диете. И то же самое можно будет повторить с людьми.

Бурый жир действительно другого цвета, потому что в такой ткани гораздо больше митохондрий – внутриклеточных энергетических фабрик. Природная его функция – сжигать калории для обогрева, поэтому его больше у животных, впадающих в спячку, и у младенцев.

У взрослых людей бурый жир тоже есть. Ученые давно думали, как бы заставить его работать и бороться с лишним весом. И вот теперь «выключатель» найден – это белок под названием AC3-AT.

Подопытным мышам заблокировали его выработку в организме и 15 недель подряд кормили сверхжирной пищей. Животные остались здоровее и спортивнее, чем их сородичи из контрольной группы.

«Мыши, у которых не было белка AC3-AT, также накопили меньше жира в организме и увеличили свою мышечную массу по сравнению с мышами из контрольной группы, – объясняет соавтор исследования Ронья Кардинал из Боннского университета. – Поскольку AC3-AT обнаруживается не только у мышей, но