Совет по контролю цен на товары молочной промышленности, куда входят представители Минфина Израиля, Минсельхоза, фермеров и отраслевых профсоюзов, одобрил сегодня требование производителей об очередном повышении цен на молоко и молочные продукты, цены на которые находятся под контролем государства, на 4.9%.Второе согласованное повышение цен на 9% придется на май следующего года, сообщает экономическое издание Calcalist.Объединение производителей требовало повысить закупочные цены на молоко сразу на 14%, однако пошло на значительные уступки. Среди молочных продуктов, находящихся под постоянным ценовым контролем государства: молоко, сметана, простокваша (эшель), творог, сыр (двух сортов "Гильбоа" и "Эмек") и сливки.Вместе с тем источник в молокоперерабатывающей отрасли сообщил, что производители будут вынуждены увеличить цены на другие молочные продукты, чтобы хоть как-то компенсироваться свои финансовые потери.
Среди товаров, которые могут подорожать уже в ближайшее время, котедж и йогурты со взбитыми сливками.С 1 июля нынешнего года выросли цены на основное сырье для молочной продукции, закупаемое у производителя. Закупочные цены за литр молока поднялись до 2.433 шекеля из-за
.