Австралийские исследователи убеждены, что употребление кофе в слишком большом количестве повышает предрасположенность к деменции на целых 53%. Кроме того, злоупотребление кофе удалось связать с меньшим объемом головного мозга, хотя ученые затрудняются сказать, как именно кофе в больших количествах вредит нашему организму.
В качестве нормы потребления черного кофе ученые рассматривали от трех до пяти чашек (по 240 миллилитров) в день. Подробности об исследовании, проведенном специалистами из Университета Нового Южного Уэльса, опубликовал журнал «Nutritional Neuroscience».
.