Американская сеть ресторанов быстрого обслуживания Shake Shack заключила с израильскими бизнесменами договор об открытии филиалов сети в Израиле. Об этом Ynet стало известно в среду, 19 апреля. Владельцами франшизы (лицензии на право использовать бренд, бизнес-модель, технологии и др.) стали Харэль Визель, владелец израильской сети модной одежды Fox, и группа «Ярзин — Села мисадот», управляющая ресторанами.
Как сообщали «Вести», в марте был назначен генеральный директор Shake Shack в Израиле. Им стал бывший управляющий израильским отделением сети Burger King Дуди Шиф.
Предположительно, первый филиал Shake Shack откроется до конца 2023 года в квартале Сарона в Тель-Авиве. В меню будут включены фирменные гамбургеры, другие мясные блюда, шейки, десерты и пиво. Как стало известно Ynet, филиалы сети (по крайней мере, в Тель-Авиве) будут некошерными, что даст возможность обслуживать посетителей в субботу.
Комментируя подписание договора, генеральный менеджер Shake Shack Майкл Кларк сказал: «С первого дня переговоров мы были поражены интересом, который проявили израильские партнеры к нашей сети, и их умением продвигать глобальные бренды. Мы восхищаемся богатой кулинарной культурой