Как получить компенсацию за пищевое отравление в ресторане Израиля
vesty.co.ilСобираясь посетить кафе, ресторан, бар, никто не ожидает уйти оттуда с ущербом для здоровья. Однако такие ситуации случаются. Вот человек предупредил персонал об аллергии или повышенной чувствительности к определенным продуктам, а они все равно оказались в поданном ему блюде. Или вернулся домой с болями в животе. Или, того хуже, получил напиток с влитым туда наркотиком изнасилования. В каких случаях можно подать иск на заведение? Как это сделать? На эти вопросы отвечают адвокаты Анат Гинзбург и Асаф Познер, владельцы юридических компаний по делам об ущербе здоровью.
► Несут ли ответственность владельцы заведений общественного питания за качество блюд и напитков?
– Разумеется. Поскольку они поставщики услуг и владельцы объекта недвижимости, на них возложена ответственность за здоровье клиентов и персонала. Они обязаны соблюдать правила и инструкции, в том числе изданные минздравом, обеспечивать должные санитарные условия приготовления блюд и напитков — так, чтобы в них не попали микробы, паразиты и плесень.
Персонал заведения, особенно кухни, должен знать правила работы. Он обязан держать потенциально опасные вещества (например, моющие средства) вдали от продуктов и постоянно поддерживать чистоту на рабочем месте. Персонал обязан выяснять, не страдает ли посетитель аллергией к определенным продуктам, и действовать в соответствии с этим.
Заведение обязано предотвращать травмы и иной ущерб посетителям. Например, одна из причина травм — переполненность заведения, поэтому владельцы обязаны не впускать лишних посетителей. Кроме того, они должны поддерживать необходимый уровень освещенности, пол и ступеньки должны быть чистыми, и так далее.
Согласно закону, заведение отвечает за причиненный клиентам ущерб, и против него
