Израилю грозит дефицит некоторых продуктов — министр Ави Дихер сделал важное заявление

cursorinfo.co.il:

На заседании экономической комиссии Кнессета министр сельского хозяйства Ави Дихер выразил озабоченность по поводу отсутствия сельскохозяйственной продукции, отметив, что это является гораздо более серьезной угрозой, чем ее цена.

Об этом пишут Детали.

Он подчеркнул, что спрос на овощи и фрукты продолжает расти, а климатический кризис с каждым днем становится все более ощутимым в Израиле. Основная цель министерства — обеспечение продовольственной безопасности для израильтян.

Министр пояснил, что угроза дефицита возникла из-за того, что в течение последних двадцати лет население Израиля выросло на 50 процентов. И если объемы производства яиц и мяса увеличились на ту же величину, то производство овощей и фруктов осталось на прежнем уровне, и если ничего не изменится, страна не сможет избежать проблем с поставкой свежих продуктов.

Ави Дихер отметил, что средний возраст израильских фермеров составляет 62 года, и многие из них не хотят, чтобы их дети следовали их пути и занимались сельским хозяйством.

Отвечая на вопрос, как именно в министерстве собираются ответить на грозящий Израилю дефицит овощей и фруктов, министр заявил, что квота ввоза иностранных рабочих будет увеличена в полтора раза