Израильские ученые выращивает коров для борьбы с изменением климата
isroe.co.ilКоровы являются одним из крупнейших факторов глобального потепления благодаря органическому производству метана. Израильская лаборатория заявила, что нашла секретное решение этой проблемы и оно заключается в изменении того, что находится внутри животного. Связь изменения климата начинается с того, что ест корова и что из этого получается.
«Большая часть пищи идет на удовлетворение энергетических потребностей животных, а большая часть выбрасывается в атмосферу в виде метана, который является очень мощным парниковым газом», — говорит профессор Ицхак Мизрахи, микробиолог Бен-Гуриона, Университета Негева.
Мизрахи работает в кибуце на юге Израиля, чтобы провести подробный анализ работы пищеварения коровы на микробиологическом уровне. «Мы рассматриваем образцы, которые содержат около шести миллионов генов», — сказала Сара Винклер, аспирант лаборатории биоинформатики Университета Бен-Гуриона, добавив, что большинство генов не имеют отношения к пониманию производства метана.
«Мы пытаемся определить конкретные из них». Лаборатория идентифицировала около 100 генов, которые являются наиболее важными. Исследователи пытаются решить проблему, как прокормить растущее население, не разрушая планету.
