Согласно новому исследованию, проведенному медицинским факультетом Азриэли Университета Бар-Илан, кандидатом наук Чагитом Пелесом, плохие пищевые привычки в ультраортодоксальном сообществе можно изменить, реализовав несколько простых шагов.
Об этом сообщает The Jerusalem Post.
Ультраортодоксальная община, в которой в среднем по семь детей на семью, характеризуется плохим питанием, высоким уровнем ожирения, анемии и диабета. Исследование было направлено на то, чтобы помочь родителям обеспечить своих детей более здоровым питанием, чтобы предотвратить развитие хронических заболеваний в более позднем возрасте.
20 главных лидеров ультраортодоксальных общин в Израиле, в том числе раввины, жены раввинов, родители, а также специалисты в области