В Израиле, как известно, семья превыше всего. Именно так рассуждали братья Ядид - два шеф-повара, придумавшие новое блюдо.
Соединив в одно целое ашкеназскую халу и йеменский хлеб кубане, братья стали готовить выпечку, которую назвали "кубала". А рекламировать ее пригласили собственного деда, бывшего ресторатора Давида Ядида.
Эту трогательную историю рассказал во вторник, 14 декабря, сайт местных новостей mynet.Идея соединить рецепты двух видов еврейского хлеба пришла в голову братьям Михаэлю и Давиду-младшему два года назад. С тех пор их кубала полюбилась гурманам сначала в Иерусалиме, а затем в Тель-Авиве.
А теперь братья решили устроить своему кулинарному изобретению достойную рекламную компанию. И сразу встал вопрос: а кто станет лицом
.