Дорогой хлеб и дешевый популизм: кто виноват в дороговизне жизни в Израиле
vesty.co.ilВнезапная готовность продуктовых сетей «выйти на борьбу» с дороговизной, приостановив (на целых две недели!) повышение цен на субсидированные сорта хлеба, — не более чем дешевый популизм. Руководители этих сетей, сыгравшие не последнюю роль в увеличении цен, сейчас решили воспользоваться моментом, устроив «аттракцион неслыханной щедрости».
Затраты на организацию такого «аттракциона» ничтожны. В Израиле ежемесячно продается около 2,3 млн буханок хлеба по субсидированным ценам (лехем ахид) как в крупных сетях супермаркетов, так и в небольших «маколетах».
Таким образом, задержка повышения цен на две недели (учитывая, что не все сети присоединились к этой инициативе) обойдется примерно в 1 млн шекелей. Таким образом, каждая крупная сеть потеряет не более четверти миллиона шекелей. Копейки — в их масштабах.
Подписаться на Телеграм-канал «Вестей»
Не случайно именно Рами Леви, изобретатель «курицы за шекель», четко ощущающий чаяния клиентуры, был первым, кто объявил об отсрочке в повышении цен. Но где его щедрость в отношении других видов хлеба? Учитывая, что субсидированные сорта составляют лишь 18% от общего объема продаж хлебобулочных изделий, произведенный Рами Леви маневр
