Привычные инструменты археологов позволяют доказать применение огня 200 тысяч лет назад, — сообщает TJournal.
Для этого используют, например, остатки золы, или обращают внимание на изменение цвета бытовых предметов. В 1970-х на севере Израиля в карьере Эврон обнаружили палеолитические орудия и скелеты животных, что свидетельствовало о приготовлении пищи в этих краях более 800 тысяч лет назад. Однако явных доказательств использования огня ученые не нашли.
Однако сегодня искусственный интеллект (ИИ) в состоянии анализировать химический состав материалов и определять, подвергались ли они когда-либо термической обработке. Так исследователи из института имени Вейцмана в Реховоте изучили 26 кремневых инструментов и установили, что некоторых из них нагревались до 600°C. Они также выяснили, что бивень вымершего слона имел структурные изменения в результате нагревания.
Согласно так называемой «гипотезе кулинарии», использование огня имело решающее значение для эволюции homo sapiens. Огонь способствовал созданию более сложных инструментов и делал пищу более безопасной, повышая ее питательную ценность.
Авторы исследования считают, что их метод поможет не только идентифицировать места обитания