Диетолог сравнила состав Diet Coke и Coca-Cola Zero
detaly.co.ilДиетолог из Канады, за которой в социальной сети TikTok следят более 800 тысяч подписчиков, решила проанализировать состав двух самых популярных напитков в мире, чтобы выяснить, какой из них менее вреден для здоровья, и рассказать об этом в блоге.
Свой ролик Эбби Шарп начинает с того, что вряд ли для кого-то станет сюрпризом сходство между составами Diet Coke и Coca-Cola Zero. «Оба напитка содержат аспартам, кофеин, натуральные ароматизаторы и красители, а также другие ингредиенты, – говорит она. – Основное отличие в том, что Diet Coke подслащена исключительно аспартамом, в то время как Coca-Cola Zero также содержит подсластитель под названием ацесульфам калия или Ace-K».
«Хотя медицинское сообщество назовет эти два подсластителя откровенным ядом, реальность такова, что оба они одобрены FDA [Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США] и считаются умеренно безопасными», – продолжила диетолог.
В 2023 году подразделение Всемирной организации здравоохранения, занимающееся исследованием рака, классифицировало аспартам, который в 200 раз слаще обычного сахара, как «возможный канцероген». Однако в ответе FDA подчеркивалось, что это «не означает, что
