Профессиональная карьера Лив Азарии, которая исследует влияние питания на продолжительность жизни, основана на ее личной истории. О том, что она узнала, повстречав долгожителей в нескольких странах, рассказывает Ynet во вторник, 16 ноября.
В течение 15 лет Лив страдала от расстройств пищевого поведения, в том числе булимией в тяжелой форме. Она испытывала проблемы не только с лишним весом, но и с постоянной усталостью. В какой-то момент поняла, что вокруг немало людей с подобными проблемами. «Многие женщины, с которыми я пересекаюсь по работе, говорят, что страдают хронической усталостью начиная с 20-30 лет, но большинство воспринимает это как естественное состояние, вызванное возрастом», — говорит она.
Несколько лет назад Лив, узнав о