Ассоциация рестораторов рекомендует владельцам ресторанов сокращать персонал
В своем обращении к владельцам кафе и ресторанов Ассоциация рестораторов утверждает, что «в свете формирующейся модели компенсации необходимо рассмотреть вопрос об отправке работников в неоплачиваемый отпуск, чтобы спасти свой бизнес».
Ассоциация рестораторов Израиля разослала в четверг утром обращение к владельцам ресторанов, в котором рекомендует увольнять работников или отправлять их в неоплачиваемый отпуск. Причина рекомендации – разрабатываемая министерством финансов модель компенсации владельцам предприятий, в рамках которой правительство лишь частично поможет с выплатой заработной платы работникам. Кроме того, ожидается частичная компенсация постоянных расходов, таких как арендная плата и муниципальные налоги.
«Наш интерес – забота и сохранение наших сотрудников. В свете формирующейся модели компенсации мы считаем, что вам следует рассмотреть возможность отправки работников в неоплачиваемый отпуск, чтобы спасти свой бизнес», – говорится в заявлении Ассоциации рестораторов.
В ресторанном бизнесе Израиля заняты около 200 тысяч человек. По данным компании бизнес-информации CofaceBDi, за первые десять дней войны потери доходов владельцев кафе и ресторанов составили примерно 350
