Исследователи из theWORLDMAPS на основании данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) проанализировали объемы потребления мяса и рыбы на душу населения в каждой стране мира и представили карту мясных предпочтений жителей планеты.Самым популярным продуктом оказалось мясо кур. Предпочтение этому источнику белка по объемам потребления отдают в 70 странах мира. Северная и Южная Америка даже были признаны «куриными континентами».
Больше всего мяса кур потребляют в Сент-Винсенте и Гренадинах — 74,7 кг на человека. На втором месте — Израиль. Здесь потребление этого вида мяса оценивается в 68,9 кг на человека.
В тройке лидеров также островное государство Самоа, где мяса кур потребляют 65,7 кг на человека в год.Второй по популярности продукт после курятины — рыба и морепродукты. Эта группа лидирует по потреблению в 56 странах мира. Примечательно, что популярен такой вид белка преимущественно в странах с выходом к морю и широкой береговой линией.
Возглавляет топ стран по потреблению рыбы Исландия. Здесь этого продукта употребляют свыше 90 кг на человека в год. На втором месте — Мальдивы с потреблением рыбы на душу населения в 83,1 кг.