2-3 августа: первый фестиваль мороженого в Израиле
vesty.co.ilЧто охлаждает лучше мороженого в израильскую жару (кроме кондиционера, конечно)? Конечно, холодное мороженое! Забудьте про привычные ванильное, шоколадное или фисташковое – на первом Фестивале мороженого в Израиле можно будет попробовать такие сорта, которые вы никогда не встречали.Фестиваль пройдет 2-3 августа в старом порту Тель-Авива, в ангаре 12, с 17.00 до 22.00. Об этом сообщает сайт Ynet.
Ниже приводятся истории людей, выбравших приготовление мороженого своей профессией в Израиле. Их изделия, а также другие сорта можно будет попробовать на фестивале.
Специально для встречи с жаждущей мороженого публикой сюда прибудут французский специалист, ныне открывший собственное заведение на улице Дизенгоф; мастер мороженого из Иерусалима, к которому приезжают со всех районов столицы; продавец холодных лакомств с южной границы, и другие.
Вот рассказы о них.
Эта стильная лавка мороженого напоминает французские бистро, что неслучайно: 65-летний Марк Штикман всю жизнь работал в сфере высокой моды в Париже, содержал собственный магазин для главных модниц. Восемь лет назад он репатриировался в Израиль вслед за своими детьми и открыл лавочку мороженого в стиле французских заведений. Штикман
