Февраль — время цветения в Израиле кустарника, который на иврите называется ротем, а по-русски — ретама. Это растение имеет уникальную способность выживания в условиях засухи и цветет красивыми белыми цветками с приятным ароматом. Очевидно, именно эти качества — выживаемость в пустыне, глубокие двойные корни, способность возрождаться и красота — сделали имя Ротем популярным в Израиле. Им называют и девочек, и мальчиков.
Ретама (научное название — Retama raetam, относится к семейству бобовых) зацветает в конце зимы, и в нашей стране ее можно встретить во многих местах. Это кустарник с оливково-зелеными стеблями, который в пору цветения покрывается множеством розовато-белых цветков. Как правило, у него нет листьев, хотя есть короткий период, когда они появляются (совсем мелкие) и очень скоро опадают. Ретама цветет до конца весны, наполняя воздух вокруг себя приятным благоуханием, привлекающим пчел.
Плоды у ретамы овальные и представляют собой слегка вытянутые стручки, заостренные на верхушке и содержащие внутри 1-2 семени.
Поскольку большую часть года растение безлистное, фотосинтез в нем происходит в стеблях. Именно в их бороздках находятся устьица, собирающие влагу.
Ретама растет