В Израиле взлетят цены на молочные продукты
vesty.co.ilЦены на молочные продукты, которые находятся под контролем государства, повысятся в мае 2023 года на 15%, предупредили в понедельник, представители молокозаводов на заседании экономической комиссии кнессета. Комиссия обсуждала ситуацию в молочной промышленности и цены на ее продукцию.
На заседании был представлен отчет Центра информации и исследований кнессета, согласно которому с 2019 года молочная продукция в Израиле подорожала на 7, 2%. За это же время закупочная цена молока для производителей выросла на 23, 2%. Точнее, изменилась формула расчета цены молока (мехир ха-матара), по которой заводы покупают его у фермеров. Изменения произошли в сторону увеличения на 23, 2%.
1 сентября 2022 года министерство сельского хозяйства объявило о повышении на 4, 9% цены на молоко и молочные продукты, находящиеся под контролем государства.
Из отчета следует, что существует разница между ценами на молоко по формуле расчета (мехир ха-матара) и реальными расходами молочных ферм и производителей молочной продукции. В расчет было принято повышение на сотни процентов цен на корм для животных, импортируемый из-за границы. Такой скачок цен обусловлен пандемией и последующей за ней войной в Украине.
